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e dopo vari esperimenti alla fine ci sono riuscita....
nonostante non si presentino affatto bene... sono buonissime!!!
ma saranno spumiglie o meringhe ?
Io ho usato 3 albumi freschissimi, montati a neve con 150 gr di zucchero a velo.
Ho fatto dei mucchietti sulla carta forno SENZA sac a poche ... e si vede!!!
e li ho messi in forno per 2 ore a 90 gradi!!
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