NON VOLEVO MICA LA LUNA....

... la luna... la meta di un futuro viaggio ! per ora mi accontento di questo inedito esempio di pane lunare... la realtà invece è molto terra terra.... 300 grammi di farina bianca 4 cucchiai di olio evo 12 grammi di lievito di birra 160 ml acqua tiepida 4 gr. fleur de sel semi di papavero in abbondanza Ho sciolto il lievito nell'acqua tiepida e l'ho aggiunto alla farina, ed ho poi messo l'olio con il sale, ed i semi di papavero. Ho impastato per 10 minuti, fino ad ottenere un impasto elastico che ho messo a lievitare coperto per 3 ore. Ho infornato a 180° per 50 minuti.